Nesta quarta-feira, dia 1º, as equipes das vigilâncias sanitária e ambiental irão promover uma palestra, com o objetivo de orientar os vendedores credenciados a praça de alimentação, para atuar na festa de setembro, que comemora os 151 anos da emancipação político-administrativa do município.
As orientações serão direcionadas a higiene local e pessoal, para garantir um consumo adequado aos clientes. A reunião acontece a partir das 9h, na sede do departamento de fiscalização fazendária.
“Orientação sobre boas práticas. Esse será o trabalho da vigilância. Não faremos ações repressivas, e sim educativas. Nosso objetivo é que eles recebam as orientações das práticas sanitárias, como o uso de luvas, toucas, avental, e reforcem o asseio no ambiente onde irão atuar”, informou a subsecretária de Saúde, Magna Miranda.
O cuidado no preparo dos alimentos e com o uso dos equipamentos de proteção será listado num informativo, com itens necessários para manter o estande. Durante a festa nove fiscais farão a ronda para inspecionar a praça de alimentação, com objetivo de garantir o consumo de alimentos adequados.
Fonte: Ascom
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